答案:答案:(1)如果是由于烹饪时锅底压火至使燃烧器火头部温度过高,引起回火,应该设法抬高锅的位置。(2)如果是由于灶具喷嘴被污垢杂物堵塞,使燃气流量减少而引起的回火,应清扫灶具喷嘴,使之畅通。(3)由于灶具燃烧器火孔被污垢杂物堵塞,导致局部着火点不稳定引起的回火,疏通灶具火孔即可。(4)如果是因为是一次空气量较大,即风门过大而引起的回火,那么应调节风门。(5)如果上述原因都不是,还有回火现象,应考虑灶具有其它问题,应找专业维修人员解决。
答案:答案:(1)如果是由于烹饪时锅底压火至使燃烧器火头部温度过高,引起回火,应该设法抬高锅的位置。(2)如果是由于灶具喷嘴被污垢杂物堵塞,使燃气流量减少而引起的回火,应清扫灶具喷嘴,使之畅通。(3)由于灶具燃烧器火孔被污垢杂物堵塞,导致局部着火点不稳定引起的回火,疏通灶具火孔即可。(4)如果是因为是一次空气量较大,即风门过大而引起的回火,那么应调节风门。(5)如果上述原因都不是,还有回火现象,应考虑灶具有其它问题,应找专业维修人员解决。
A. 燃气气质成分
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C. 服务标准
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A. 三
B. 四
C. 五
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