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单选题
1.消防救援队伍的后勤工作,是以( )为依托,从经费、装备、物资、卫生、给养、被装、运输、营房和各项技术等方面,保障消防救援队伍执勤训练、灭火作战、抢险救援以及完成日常任务的各种保障勤务的总称。
单选题
30.消防制服式样具有强制性、唯一性和专用性,各总队及所属单位均无权擅自设计、购置和使用非“19式”消防制服及装具,严禁仿制消防制服及装具,更不得擅自更改、随意变通消防制服穿着规范和装具使用要求。( )
单选题
29.消防制服是国家综合性消防救援队伍的专用队服,是党和国家给予消防救援指战员的特殊关怀,是国家意志和公职身份的重要象征,全体指战员要切实增强穿着消防制服的职业荣誉感和群体归属感。( )
单选题
28.炊管人员必须身体健康,素质好,热爱本职工作,业务技术熟练,善于当家理财( )。
单选题
27.发票的使用和管理要实事求是,严禁弄虚作假( )。
单选题
26.实行自助餐的用餐单位,在餐桌上应当配备公筷、公勺等公用餐具进行分餐( )。
单选题
25.食堂必须保持清洁,厨具和餐具用后洗净、消毒,放置有序( )。
单选题
24.各中队可根据自身厨房条件情况,可不设“伙食管理园地”专栏( )。
单选题
23.食物中毒是由于吃了各种“有毒”的食物而引起的中毒性疾病( )。
单选题
22.使用煮沸消毒法,需将洗净的碗筷用筐装好后,需煮沸30-60分钟( )。
