硬质合金虽然硬度很（ ），而且很脆，但仍可以进行机械加工。

**解析：** 本题考查的是词语搭配及硬质合金的物理特性常识。 1. **词语搭配分析**： 在描述材料“硬度”这一物理指标时，习惯上使用“高”或“低”来进行修饰。 * “硬度高”是标准搭配，表示材料抵抗局部变形（特别是塑性变形、压痕或划痕）的能力强。 * “硬度强”、“硬度坚”不符合汉语规范搭配；“硬度低”与硬质合金的特性不符。 2. **材料特性分析**： 硬质合金（Cemented Carbide）是由难熔金属的硬质化合物和粘结金属通过粉末冶金工艺制成的一种合金材料。其显著特点正是**硬度极高**、耐磨性好，但同时也具有**脆性大**、抗弯强度较低的特点。尽管它很硬且脆，现代工业中仍可通过电火花加工、线切割或使用金刚石刀具等特种加工手段对其进行机械加工。 综上所述，填入“高”最符合语境和科学事实。 故正确答案为 **B**。