标定NaOH的基准物邻苯二甲酸氢钾的烘干温度是100℃左右。

解析：这道题目说的是标定NaOH的基准物邻苯二甲酸氢钾的烘干温度是100℃左右，这个说法是错误的。事实上，邻苯二甲酸氢钾的烘干温度通常在120℃左右，而不是100℃。在实验室中，正确的烘干温度对于实验结果的准确性非常重要，因此需要严格控制烘干温度。所以，答案是B:错误。

举个例子来帮助理解：想象一下你在烘焙蛋糕时，如果烤箱的温度设置不正确，蛋糕可能会烤焦或者不熟。同样地，在化学实验中，如果烘干温度不准确，可能会影响实验结果的准确性，所以需要确保烘干温度的准确性。