用重铬酸钾法进行测定时，反应只能在酸性介质中进行。

解析：这道题目是关于重铬酸钾法的测定条件的判断题。在用重铬酸钾法进行测定时，反应确实只能在酸性介质中进行，因为重铬酸钾在酸性条件下才能够被还原为三价铬离子，从而完成测定过程。

举个生动的例子来帮助理解：想象一下你正在做一道化学实验，需要用重铬酸钾法来测定某种物质的含量。如果你忘记了在酸性条件下进行反应，直接在中性或碱性条件下进行反应，那么重铬酸钾就无法被还原，测定就无法进行。这就好比是在做一道菜的时候，如果忘记了加盐，那么菜的味道就会大打折扣，无法达到预期的效果。所以，重铬酸钾法只能在酸性介质中进行是非常重要的条件。因此，答案是A：正确。