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老年照护中级理论
3,270
单选题

患者,男性,50岁,慢性胃溃疡10年。近日胃部疼痛,排黑便。行粪便隐血试验前3天起,患者不宜选用的食物是

A
绿豆焖饭
B
炸酱面条
C
糖醋山药
D
皮蛋瘦肉粥
E
黄瓜拌粉丝

答案解析

正确答案:D

解析:

隐血试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜,以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。
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老年照护中级理论

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