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多选题
当门店后吧台产品（小鹿茶、瑞纳冰）集中进单，需要 2 人配合操作时，部署原则说法正确的是？
A
2 人分工配合，各自形成循环工作线，操作动线互不干扰，操作流程互相配合
B
需要使用器具制作的产品（冰沙、冰摇类），均为 2 人配合，从加冰流程开始分解
C
直接入杯制作的产品，A 员工负责热饮，B 员工负责冰饮
D
需要使用器具制作的产品（冰沙、冰摇类），均为 2 人配合，从加糖浆（直饮水）流程开始分解
答案解析
正确答案：ABC
题目纠错
单选一副店题库一
