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单选一副店题库一
1,401
单选题

以下对于大红袍寒天牛乳茶(全糖,加奶油)的正确制作流程是?

A
摇壶加2勺寒天晶球→大红袍茶汤至200ml刻度→牛奶至300ml刻度线→3泵原味糖浆→搅拌入冰杯→加冰至杯口15mm→2.5圈奶油→冰球盖
B
摇壶加2勺寒天晶球→大红袍茶汤至200ml刻度→牛奶至300ml刻度线→3泵原味糖浆→搅拌入冰杯→加冰至满杯刻度线→2.5圈奶油→冰球盖
C
摇壶加2勺寒天晶球→大红袍茶汤至250ml刻度→牛奶至300ml刻度线→3泵原味糖浆→搅拌入冰杯→加冰至杯口15mm→2.5圈奶油→冰球盖
D
摇壶加2勺寒天晶球→大红袍茶汤至200ml刻度→牛奶至350ml刻度线→3泵原味糖浆→搅拌入冰杯→加冰至满杯刻度线→2.5圈奶油→冰球盖

答案解析

正确答案:A
单选一副店题库一

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