单选题
对于热巧克力的制作流程及配方,说法正确的是哪一项?
A
8泵巧克力预调液(15ml/泵)至奶缸→加牛奶至400ml刻度→蒸煮→倒入杯中→盖热平盖
B
8泵巧克力预调液(15ml/泵)至奶缸→加400ml牛奶→蒸煮→倒入杯中→盖热平盖
C
8泵巧克力预调液(15ml/泵)至奶缸→加牛奶至400ml刻度→搅拌→倒入杯中→盖热平盖
D
8泵巧克力预调液(15ml/泵)至奶缸→加400ml牛奶→搅拌→倒入杯中→盖热平盖
答案解析
正确答案:A
题目纠错
单选一副店题库一
