单选题
请问关于闭店后小器具封存的说法正确的是?
A
需将清洗后有盖子的器具盖上盖子,无盖子器具倒扣在吧台上
B
食品夹、剪刀如放在容器中无需用保鲜膜包裹容器
C
长柄量勺无需用保鲜膜密封,打烊时晾干即可
D
大堂店闭店后奶缸倒扣在吧台上即可
答案解析
正确答案:A
题目纠错
单选一副店题库一
