职业病是指（ ）

首先，让我们来看一下每个选项的含义：
A: 劳动者在工作中所患的疾病
B: 用人单位的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、有毒、有害物质因素而引起的疾病
C: 企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动中因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质而引起的疾病
D: 工人在职业活动中引起的疾病
根据题干，我们要找出职业病的定义。职业病是指在职业活动中因接触工作环境中的有毒、有害物质而引起的疾病。所以，正确答案是C。
为了更好地理解这个概念，我们可以举一个例子：比如，在某个化工厂工作的工人长期接触有毒化学物质，导致他患上了呼吸系统疾病，这种疾病就可以被称为职业病。这个例子可以帮助我们更加直观地理解职业病的概念。