5.对于巡查到的( )裂缝,应设置标志并编号,保护好缝口外,还必须进行定期观测。

选项A：缝宽大于5mm，缝长大于5m。这样的裂缝宽度已经较大，长度也较长，可能会对结构稳定性造成影响，因此需要设置标志并编号，进行定期观测。

选项B：缝宽大于5cm，缝长大于5m。这个选项中的裂缝宽度非常大，通常情况下，如果裂缝宽度达到5cm，结构的安全性和稳定性会受到严重威胁，这样的裂缝应该立即采取紧急措施进行处理，而不仅仅是设置标志和编号。

选项C：缝深大于2m，缝宽小于5mm但长度较长。虽然裂缝宽度不大，但是深度超过2m且长度较长，这表明结构可能存在深层隐患，需要进行观测以监控裂缝的发展情况。

选项D：缝深大于2m，缝宽小于5cm但长度较长。裂缝宽度达到5cm是非常严重的，应该立即处理，而不是仅进行观测。因此，这个选项描述的情况在实际工程中是不太可能仅通过观测来处理的。

答案：AC 解析：选项A和C描述的裂缝情况都需要进行标志、编号和定期观测。选项A的裂缝宽度较大，可能会影响结构安全，需要监测其发展情况。选项C虽然裂缝宽度不大，但深度和长度表明可能存在深层问题，同样需要监测。选项B和D描述的裂缝宽度过大，已超出一般巡查处理范围，应立即采取更紧急的处理措施。因此，正确答案是AC。