1.全段围堰法导流,用明渠宣泄水流,适用于河谷狭窄、两岸地形陡峻的情况。（）

这是一道关于水利工程施工中导流方式选择的问题。首先，我们需要理解题目中提到的“全段围堰法导流”和“用明渠宣泄水流”的概念，并结合河谷地形特点来判断其适用性。

全段围堰法导流：这种方法是在整个河床上截断水流，使水流通过预先修建的导流建筑物（如导流隧洞、明渠等）导向下游。它适用于河床狭窄、水深流急、覆盖层较薄、河谷两岸地形陡峻、施工期有通航、过木要求的河段。
用明渠宣泄水流：明渠作为导流建筑物的一种，通常用于河床宽阔、覆盖层较厚、基坑开挖工程量大的情况。明渠可以沿河岸滩地或低洼地带布置，以降低导流工程费用。

现在，我们分析题目中的关键信息：

河谷狭窄、两岸地形陡峻：这种地形特点更适合采用隧洞导流，因为隧洞可以更有效地利用河谷的狭窄地形，减少对两岸地形的破坏，同时降低施工难度和成本。
用明渠宣泄水流：虽然明渠是一种有效的导流方式，但在河谷狭窄、两岸地形陡峻的情况下，其布置和施工难度会大大增加，且可能不够经济。

接下来，我们对比选项：
A. 正确：这个选项认为在河谷狭窄、两岸地形陡峻的情况下，使用全段围堰法并通过明渠宣泄水流是合适的。但根据前面的分析，这种地形更适合隧洞导流，而非明渠。
B. 错误：这个选项否认了A选项的观点，与我们的分析相符。

综上所述，选择B选项“错误”是正确的。因为在河谷狭窄、两岸地形陡峻的情况下，使用全段围堰法并通过明渠宣泄水流并不是最优选择，更合适的方式可能是隧洞导流。