37.起控制本级渠道水位和分配流量的渠系建筑物的是（）。

这道题目考察的是对渠系建筑物功能的理解。我们来逐一分析各个选项及其与题目描述的匹配度。

A. 节制闸：节制闸的主要功能是控制本级渠道的水位和分配流量。它通常建设在渠道的分水口下游，用于调节上游水位，控制下泄流量，满足下游渠道引水需要。这与题目中“起控制本级渠道水位和分配流量的渠系建筑物”的描述完全吻合。

B. 退水闸：退水闸主要用于在渠道水位超过安全水位时，通过开启闸门将多余的水量排入江河、湖泊或其他水体，以保障渠道及沿岸的安全。其主要功能并非控制本级渠道水位和分配流量，因此不符合题目要求。

C. 排洪闸：排洪闸的主要作用是排泄洪水，防止洪水泛滥。它通常设置在河道或湖泊的岸边，用于在洪水期间控制水流，保护沿岸地区的安全。排洪闸并不直接用于控制渠道的水位和分配流量，故不是本题的正确答案。

D. 分洪闸：分洪闸主要用于在河道流量超过下游河道安全泄量时，有计划地分泄一部分洪水，以减轻下游河道的防洪压力。虽然它涉及水量的分配，但其主要目的是防洪而非控制渠道水位和分配流量给下级渠道，因此也不符合题目要求。

综上所述，起控制本级渠道水位和分配流量的渠系建筑物是节制闸，因此答案为A。