40.适筋梁受力过程的第二个工作阶段是进行下列（）计算所依据的应力阶。

这是一道关于适筋梁受力过程及其对应工作阶段的问题。首先，我们需要理解适筋梁在不同受力阶段的行为特性以及这些阶段在设计和验算中的意义。

现在，我们来分析各个选项：

A. 抗裂验算：这主要关注的是梁在正常使用阶段是否会产生裂缝，特别是由于混凝土材料的抗拉强度较低，容易在受拉区开裂。但这一验算并不直接对应适筋梁受力过程的第二个工作阶段，而是更侧重于防止梁在正常使用时即开裂。

B. 变形验算：这关注的是梁的挠度或变形是否满足使用要求，防止因变形过大而影响结构的正常使用或美观。同样，这一验算并不特指适筋梁受力过程的某个特定阶段。

C. 裂缝宽度验算：在适筋梁的受力过程中，当钢筋开始屈服后，梁的裂缝会迅速扩展并加宽。这一阶段的验算正是基于裂缝宽度的控制，以确保梁的裂缝宽度在可接受范围内，不影响结构的安全性和耐久性。因此，这一选项直接对应了适筋梁受力过程的第二个工作阶段，即裂缝扩展和加宽的阶段。

D. 正截面承载力计算：这主要关注的是梁在正截面上的承载能力，即梁在承受弯矩和剪力时是否会发生破坏。这一验算虽然重要，但并不特指适筋梁受力过程的第二个阶段，而是更广泛地应用于梁的整体承载能力评估。

综上所述，适筋梁受力过程的第二个工作阶段，即钢筋开始屈服后裂缝迅速扩展和加宽的阶段，是进行裂缝宽度验算所依据的应力阶。因此，正确答案是C。