67、省纪委二次全会强调,树立( )、( )的鲜明导向,把握好追责与免责的界限,推动形成知责明责、履责尽责的浓厚氛围。( )

64、含高级醇高的酒,常常带来使人难以忍受的苦涩怪味,即所谓“( )”。

63、蒸馏酒是( )。

62、乙醇能溶于水, 它与水的最佳融和度为( )。

61、酒精的分子式是( )。

60、淀粉的分子式是( )。

59、葡萄糖的分子式是( )。

58、中国白酒的双边发酵技术是指( )。

57、投曲量过大,将使酒呈现过多的( )。

56、葡萄糖在无氧的情况下,主要经过( )的作用,转化为酒精。

55、酿酒原料在( )的作用下发生水解,生成可发酵性糖。A.蛋白酶 B. 淀粉酶 C.酯化酶 D. 以上都不是