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热藏盒饭是指:主食和菜肴烧煮后保温,在食用前温度始终保持在( )以上的盒饭 。
乘务工作餐只按成本收费,但邮政押运员加收( )的毛利率。
旅客列车餐饮价格规定:制作简单、不提供就餐场所的盒饭等饮食品毛利率最高不得超过( )。
从业人员持有效健康证明,卫生知识考核对率( )以上。
列车乘务员月工时规定为()小时。
旅客列车按运输性质分为( )类。
开行旅游列车必须使用( )型以上客车
旅游列车编挂一辆餐车时,( );
包用娱乐车、餐车的空调费按使用费的( )计算。
包用公务车的服务费按照票款的( )核收。
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