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农产品质量安全检测理论题库
600
多选题

1. 能被氢火焰检测器检测的组分是:( )

A
 四氯化碳
B
 烯烃
C
 烷烃
D
 醇系物

答案解析

正确答案:BCD

解析:

好的,让我们一起来解析这道多选题,并且通过一些生动的例子来更好地理解这些概念。 ### 题目解析 **题干:能被氢火焰检测器检测的组分是:** - A: 四氯化碳 - B: 烯烃 - C: 烷烃 - D: 醇系物 #### 氢火焰离子化检测器(FID) 首先,我们需要了解什么是氢火焰离子化检测器(FID)。这是一种广泛用于气相色谱分析中的检测器。它的基本原理是利用氢气在空气中燃烧形成的火焰来使有机化合物离子化,然后通过测量产生的离子流来检测物质的存在。 #### 哪些物质可以被检测? 一般来说,FID对含有碳-氢键的有机化合物特别敏感。这是因为这类化合物在高温下容易发生热解,生成游离基,从而在火焰中产生离子流。具体来说: - **B: 烯烃** - 烯烃是一类含有碳-碳双键的化合物。它们在火焰中很容易分解并形成离子。 - **C: 烷烃** - 烷烃是一类饱和的碳氢化合物,同样会在火焰中发生热解,生成离子。 - **D: 醇系物** - 醇系物含有羟基(-OH),虽然羟基本身不含碳-氢键,但整个分子通常是有机化合物,因此也可以被FID检测到。 #### 为什么A选项不行? - **A: 四氯化碳** - 四氯化碳是一种卤代烃,其中没有碳-氢键。在火焰中它不容易发生热解生成游离基,因此无法产生足够的离子流来被FID检测到。 ### 生动的例子 想象一下,FID就像一个超级灵敏的“嗅觉”系统,专门用来识别那些含有碳-氢键的有机化合物。就像一只训练有素的警犬,它对某些特定气味特别敏感,而对其他气味则无动于衷。 - 如果我们把烯烃、烷烃和醇系物比作“香喷喷”的食物,那么FID就像是一个饥饿的小狗,能够轻松地闻到这些食物。 - 而四氯化碳则像是一个完全不同的物体,比如一块石头,小狗闻不到它的气味,因此无法检测到。 通过这样的比喻,我们可以更直观地理解为什么FID能够检测烯烃、烷烃和醇系物,而不能检测四氯化碳。 ### 结论 综上所述,正确答案是 **B: 烯烃**、**C: 烷烃** 和 **D: 醇系物**。希望这个解释对你有所帮助!
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