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农产品质量安全检测理论题库
600
多选题

9、属于溶剂提取法的有( )。

A
 蒸馏法
B
 萃取法
C
 浸提法
D
 过滤法

答案解析

正确答案:BC

解析:

好的!让我们一起来探讨一下这道多选题。题目的核心是识别哪些方法属于“溶剂提取法”。为了更好地理解这一点,我们先来定义一下什么是溶剂提取法。 **溶剂提取法**:这是一种利用溶剂(通常是液体)从固体或液体混合物中选择性地溶解出所需成分的方法。简单来说,就是用一种液体去“洗”另一种物质,把我们需要的东西“洗”出来。 接下来,我们逐一分析每个选项: ### A. 蒸馏法 蒸馏法是通过加热使混合物中的组分挥发,并根据各组分沸点的不同进行分离的方法。它主要依靠的是物质的沸点差异,而不是溶剂的作用。因此,蒸馏法不属于溶剂提取法。 ### B. 萃取法 萃取法是典型的溶剂提取法之一。在这个过程中,我们会使用一种溶剂去选择性地溶解目标化合物,从而将其与混合物中的其他成分分开。例如,在咖啡制作过程中,热水作为溶剂可以将咖啡豆中的风味物质萃取出来。 ### C. 浸提法 浸提法也是一种常见的溶剂提取技术。它的原理是将固体物质浸泡在溶剂中,让溶剂渗透到固体内部,溶解其中的有效成分。比如,泡茶时,茶叶中的有益成分会被水这种溶剂慢慢浸提出来。 ### D. 过滤法 过滤法则是一种物理分离技术,通过筛网或其他过滤介质去除混合物中的固体颗粒。它并不涉及溶剂的选择性溶解过程,因此也不属于溶剂提取法。 综上所述,正确答案为 **B. 萃取法** 和 **C. 浸提法**。希望这个解释能帮助你更好地理解溶剂提取法以及相关概念。如果有任何疑问或者需要进一步讲解的地方,请随时告诉我!
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