17.下列食品中,哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。( )

27.婴幼儿配方食品包括婴儿配方食品与较大婴儿和幼儿配方食品,婴儿是指0~12月龄的人;较大婴儿是指6~ 12 月龄的人;幼儿是指12~36月龄的人。( )

26.销售保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品的,应当设立专柜或者专区并在显著位置标示,不得与普通食品或者药物混放销售。( )

25.企业标准在食品安全标准中层次最低,因此要求也最低。( )

24.保健食品可以宣传疾病预防、治疗功能。( )

23.食品生产经营企业生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。( )

22.产品的灌装、装填必须使用自动机械设备,因工艺特殊,确实无法采用自动机械装臵的,应有合理解释,并能保证产品质量。( )

21.生产固体保健食品的洁净区,粉尘较大的工坊应该保持相对正压,并设有除尘设施,一般情况不利用回风,以避免交叉污染,如循环使用,应检查是否采取有效措施避免污染和交叉污染。( )

20.中间产品的存放无需规定贮存期限。( )

19.洁净区的生产在净化空调系统开始运行后即可开始( )

18.保健食品、医疗器械等商品的经营者利用临时场地开展集中式体验、宣传、销售活动的,场地提供者应当核查经营者的名称、地址和有效联系方式等信息,并向查询经营者情况的消费者提供上述真实信息。( )