简答题
53.稳定蛋白质结构的作用力有哪些?球状蛋白质三维结构的特点。
答案解析
正确答案:答:共价键有:肽键、二硫键;非共价键有:氢键、离子键、疏水、范德瓦耳斯力等。球状蛋白结构是二级、超二级、结构域,进一步折叠,卷曲的结构,包括所有原子的空间排布。
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