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《南昌局集团公司福州客运段食品安全管理办法》中,冷链盒饭保质期超过24小时或加热后超过4小时未销售的,必须报废处理,粘贴报废标签。
《南昌局集团公司福州客运段食品安全管理办法》中,及时清理不符合卫生要求的食品,并做好查验记录,对不合格食品要在外包装粘贴报废食品签。
《南昌局集团公司福州客运段食品安全管理办法》中,预包装食品出库前要对食品标签、包装、生产日期、保质期进行查验。
《南昌局集团公司福州客运段旅客列车互联网订餐管理办法》中,运行途中餐售领班每30分钟要查看一次“高铁配餐”APP,了解旅客下单情况。
《南昌局集团公司福州客运段旅客列车互联网订餐管理办法》中,旅客通过“铁路12306”APP预定列车自营商品,接单后,餐售领班要做好登记,按照订单明细和旅客要求的时间配送到位。
《南昌局集团公司福州客运段旅客列车互联网订餐管理办法》中,如遇特殊情况无法满足旅客需求的可手动操作退单。
《南昌局集团公司福州客运段旅客列车互联网订餐管理办法》中,接单前先查看订单明细,重联列车要按照旅客所在车厢号接单,前后列要做好信息互通。
《南昌局集团公司福州客运段动车组列车餐车管理办法》中,各种面额配备均衡,各趟列车须有小面额发票。
《南昌局集团公司福州客运段动车组列车餐车管理办法》中,次日折返的列车始发配备不低于2000元金额的发票(全程在局管内运行的,配备不低于1500元金额的发票)。
《南昌局集团公司福州客运段动车组列车餐车管理办法》中,动车组列车低价位商品配备比例:2元饮用水配备比例不得低于10%。
