平面磨床采用（ ）磨削时纵向进给速度较低，砂轮只作两次垂直进给，第一次进给磨去全部粗磨余量，第二次进给磨去精磨余量。

这道题目的正确答案应该是B.纵向磨削法，而不是C.深度磨削法。让我来详细解析各个选项： A. 端面磨削法： - 特点是砂轮的端面与工件表面接触 - 适合加工平面度要求较高的工件 - 进给方式主要是横向进给 - 不符合题目描述的特征 B. 纵向磨削法（正确答案）： - 符合题目描述的特征 - 砂轮圆周面与工件接触 - 确实采用较低的纵向进给速度 - 分两次垂直进给完成粗磨和精磨 - 是平面磨床最常用的加工方法之一 C. 深度磨削法： - 主要用于去除较大余量 - 通常需要较大的切深 - 进给速度相对较快 - 不符合题目中"两次垂直进给"的描述 D. 阶梯磨削法： - 适用于加工有台阶的工件 - 需要频繁调整砂轮位置 - 不符合题目描述的连续两次垂直进给特点 举个简单的例子：想象你在用刀削苹果皮，纵向磨削就像你从上到下慢慢削，而端面磨削则像你用刀面直接压在苹果表面推。题目中的描述更符合纵向磨削的特点。 因此，根据题目描述的特征，正确答案应该是B.纵向磨削法。