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2022年应急救援技能竞赛理论复习题库
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单选题

63.食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理( )。

A
 体系
B
 方针
C
 原则
D
 制度

答案解析

正确答案:D

解析:

题目解析 这道题描述了食品安全工作的原则或要求。根据题目提供的选项,"体系"、"方针"和"原则"都可以是食品安全工作的一部分。然而,最符合题目描述的选项是"D.制度"。制度是指一套有组织、有条理、有规范的规章制度和操作程序,它能够确保食品安全工作的科学、严格的监督管理。因此,答案选项D.制度是正确的答案。
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