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广东省食品安全管理人员试题
393
单选题

28.用非食品原料生产食品但尚不构成犯罪的,县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以( )。

A
 没收违法所得
B
 没收违法生产的食品
C
 没收用于违法生产的工具、设备、原料等物品
D
 以上都对

答案解析

正确答案:D
广东省食品安全管理人员试题

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单选题

153.非保健类食品在确信其有保健作用时可在标签中暗示其保健作用。( )

单选题

152.预包装食品标签可以暗示性的语言、图形、符号,使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。( )

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151.预包装食品标签应真实、准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图片等方式介绍食品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。( )

单选题

150.对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。( )

单选题

149.预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示,向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。( )

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148.预包装食品营养标签如同时使用外文标示,其内容应当与中文相对应,外文字号可以大于中文字号。( )

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147.预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物,不包括钠。( )

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146.若同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包装可不标示净含量和规格。( )

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145.在食品加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料必须在配料表中标示。( )

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144.无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。( )

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