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食品生产安全知识
666
多选题

47.关于食品原料的说法,以下表述不正确的是( )。

A
 包装破损的物料可以进入生产区域
B
 储存食品原料的冷库内出现过期原料时,应及时清理
C
 企业采购的原辅料为市场采购时,可不索要供货者的证明文件
D
 可在原料仓库内进行配料

答案解析

正确答案:ACD
食品生产安全知识

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单选题

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