77.根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级从低到高划分为( )。

56.”专间”内不得设置明沟。( )

55.不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。( )

54.自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施,采用蒸煮等方法消毒。( )

53.制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。( )

52.经营鲜活水产品的餐饮服务提供者可以在饲养用水中添加硝基呋喃、孔雀石绿等。( )

51.蒸制馒头、包子、花卷等可以使用含铝泡打粉。( )

50.可以使用甲醛泡发海产品。( )

49.餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。( )

48.餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。( )

47.专间的温度应不高于30C。( )