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单选题
91.员工接触直接入口食品,除洗手外,还应消毒手部。( )
单选题
90.食物中毒:食用了被有毒有害物质污染的食品后出现的急性或慢性疾病。( )
单选题
89.食物中毒属食源性疾病。( )
单选题
88.网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的,应当在设立后30个工作日向所在地食品药品监管部门备案。( )
单选题
87.餐饮服务提供者对所有项目的食品检验结论均可以申请复检。( )
单选题
86.为勤俭节约,餐饮服务提供者可以重复使用火锅底料。( )
单选题
85.餐饮服务提供者在制作的原味果汁中可以添加呈味香精。( )
单选题
84.集体用餐配送单位在配送高危易腐食品过程中,应将食品的中心温度保持在8℃以下或60℃以上。( )
单选题
83.食品经营许可证遗失、损坏的,应当向原发证部门申请补办。( )
单选题
82.餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证。( )
