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单选题
8委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。( )
单选题
7.食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。( )
单选题
6.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。( )
单选题
5.任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。( )
单选题
4.食品安全标准是推荐执行的标准。食品生产经营单位可以根据需要选择遵守或不遵守( )
单选题
3.按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质。( )
单选题
2.食品销售经营企业应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。( )
单选题
1.食品经营者应对其经营的食品安全负责。( )
单选题
103.尽量避免在赤潮期或3~4月份(生殖期)进食珊瑚鱼,进食珊瑚鱼时,应避免吃花生或豆类食物和饮酒。( )
单选题
102.如果某餐饮单位的许可证备注栏标注可制售”凉菜”,即可同时售卖”生食水产品”。( )
