固定资产是指使用期限在（）年以上、单位价值在2000元（含2000元）以上，并且在使用过程中基本保持原有物质形态的资产。

财产管理部门应定期对固定资产卡片、登记簿与固定资产明细账余额进行核对，保证相符。

固定资产日常管理坚持“价值管理与实物管理结合，用管分离，账实相符”的原则。实行账实分管，会计财务部门管账，财产管理部门管物。

已交付使用但未办理竣工决算的工程，自交付使用之日起，按照工程预算和工程成本等资料，估价转入固定资产。待竣工决算办理完毕后，按照决算数调整原估价。

接受捐赠的固定资产，按所附票据金额加自行负担的运输费、途中保险费、安装费和缴纳的税金等计价；未提供相关票据的，按同类或类似固定资产的重置完全价值计价。

购入的固定资产，按买价加支付的运输费、途中保险费、包装费、安装费和缴纳的税金等计价。

有偿调入的固定资产，以调拨价格或调入调出双方协议价格加支付的运输费、途中保险费、包装费、安装费计价。

无偿调入的固定资产，按调出单位的账面原值，扣除原来的安装成本，加上运输费、途中保险费、包装费和调入单位的安装费计价。

对已征用并已开工建设项目的土地，土地征用费由表外“土地使用权”科目转入表外“在建工程”科目核算；对征用的土地上建有几个项目的，土地征用费应按建设项目占用土地面积的比例分摊。

炊事设备属于固定资产的机械器具类。

固定资产是指使用期限在１年以上、单位价值1000元以上，且在使用过程中基本保持原有物质形态的资产。不具备上述规定条件的物品为低值易耗品。