117. 牛有______特性。 ( )

这道题考查的是牛的生物学特性及饲养管理特点。我们需要逐一分析各个选项，看其是否符合牛的实际生理和行为特征。 **1. 分析选项 A：反刍动物，采食量大** * **反刍特性**：牛属于典型的反刍动物（Ruminant），拥有复杂的复胃结构（瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃）。它们进食时通常先快速吞咽食物储存在瘤胃中，休息时再将食物逆呕回口腔进行细致咀嚼这一过程称为“反刍”。这是牛最显著的生物学特征之一。 * **采食量**：由于牛体型较大，且维持生命活动和生产（如产奶、长肉需要大量能量），加上粗饲料体积大、营养浓度相对较低，因此牛每天的干物质采食量确实很大。 * **结论**：该选项描述正确。 **2. 分析选项 B：牛的睡眠时间很短** * **睡眠习性**：牛是群居性 prey animals（被捕食者），在自然进化过程中保留了警惕性高的特点。成年牛每天的深度睡眠时间非常短，通常只有几十分钟到几小时不等，且多为浅睡或打盹状态。大部分时间用于采食、反刍和休息（站立或卧地但不睡觉）。 * **结论**：该选项描述正确。 **3. 分析选项 C：比较耐寒，不耐热** * **体温调节**：牛的皮毛较厚，皮下脂肪层具有一定的保温作用，且通过发酵产生的代谢热较多，因此相对耐寒。 * **热应激敏感**：然而，牛的汗腺不发达，散热能力较差。在高温高湿环境下，牛极易发生热应激，导致采食量下降、生产性能降低甚至死亡。因此，畜牧业中常说牛“耐寒不耐热”。 * **结论**：该选项描述正确。 **4. 分析选项 D：有补偿性生长特性** * **补偿性生长**：这是指动物在生长发育阶段，如果因为营养不良、疾病等原因导致生长受阻（体重低于正常水平），当后续条件改善（如营养充足、健康恢复）后，其生长速度会超过正常水平，从而在一定程度上弥补之前的生长损失。牛具有明显的补偿性生长能力，这在架子牛育肥等生产实践中被广泛应用。 * **结论**：该选项描述正确。 **综上所述：** 四个选项 A、B、C、D 均准确描述了牛的生理习性或生产特性。 **最终答案：** ABCD