18. 国家《实验动物质量管理办法》规定 ______ 。 ( )
答案解析
解析：
A: 国家实验动物生产繁育单位的实验动物种子必须由国家种子中心统一引进。这个选项是正确的，因为国家种子中心的统一引进可以确保实验动物的品种纯正和质量可控。
B: 实验动物的生产和使用实行统一的许可证管理制度。这个选项也是正确的，因为统一的许可证管理制度可以确保实验动物的生产和使用符合国家的规定和标准。
C: 实验动物的质量由科技部直接进行监督管理。这个选项是错误的，因为实验动物的质量管理并不是由科技部直接进行监督管理。
D: 实验动物的质量由国家和省两级监督管理。这个选项是正确的，因为实验动物的质量由国家和省两级监督管理可以确保实验动物的质量得到有效监督和管理。
因此，正确答案是ABD。
举个例子来帮助理解，就好比养宠物一样，如果你想要养一只纯种的猫或狗，你可能会选择去宠物店或者认证的养殖中心购买，而不是随便从街边买来。这样可以确保宠物的品种纯正和健康。同时，你也需要遵守宠物养殖管理的规定，比如需要办理相关的证照和手续。而宠物的质量和健康状况也需要得到宠物医院和相关部门的监督和管理。这和实验动物的管理规定有些类似。
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