589. 实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成,饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸,才能被吸收。动物 体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要, 必须由饲料供给氨基酸, 它是______。 ( )

**解析：** 本题考查的是动物营养学中关于氨基酸分类的基本概念。 1. **定义分析**： * **必需氨基酸（Essential Amino Acids）**：指动物体内不能合成，或者合成速度及数量不能满足正常生长、发育和维持健康的需要，必须通过饲料直接供给的氨基酸。 * **非必需氨基酸（Non-essential Amino Acids）**：指动物体内可以利用其他物质（如碳水化合物代谢中间产物）自行合成，且能满足机体需要的氨基酸，不一定非要从饲料中直接获取。 2. **选项辨析**： * **A. 必需氨基酸**：符合题干中“体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要，必须由饲料供给”的描述。 * **B. 非必需氨基酸**：与题干描述相反，这类氨基酸可以由机体自身合成。 * **C. 植物性氨基酸 / D. 动物性氨基酸**：氨基酸本身没有“植物性”或“动物性”的本质区别，它们是构成蛋白质的基本单位，无论是植物蛋白还是动物蛋白，水解后得到的都是相同的20种标准氨基酸。这两个选项属于干扰项，分类依据错误。 **结论：** 根据题干描述，必须由饲料供给的氨基酸被称为**必需氨基酸**。 故正确答案为 **A**。