197. ______是草食性反刍动物。 ( )

**解析：** 本题考查动物的食性及消化系统特征。 1. **分析题干关键词**： * **草食性**：主要以植物为食。 * **反刍动物**：指进食后，将半消化的食物从胃里返回嘴里再次咀嚼的动物。这类动物通常具有复杂的多室胃（如瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃），以便通过微生物发酵分解纤维素。 2. **逐项分析**： * **A. 牛**：牛是典型的草食性动物，且拥有四个胃室，具备反刍习性，属于偶蹄目反刍亚目。符合题意。 * **B. 马**：马虽然是草食性动物，但它属于奇蹄目，是单胃动物，不具备反刍功能。它依靠发达的盲肠进行纤维素的发酵消化。不符合题意。 * **C. 猪**：猪是杂食性动物，既吃植物也吃动物性食物，且为单胃动物，不反刍。不符合题意。 * **D. 兔**：兔是草食性动物，但也是单胃动物，不反刍。兔子有“食粪癖”（重新摄入软粪以吸收营养），但这与反刍不同。不符合题意。 **结论：** 只有牛同时满足“草食性”和“反刍动物”这两个条件。 故正确答案为 **A**。