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判断题
713. 能溶于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素 B 族和维生素 C; 能溶于水的称水溶性维生素,如 维生素 K、E。 ( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题主要考察对**脂溶性维生素**和**水溶性维生素**分类及具体代表的掌握情况。题目中的描述将这两类维生素的定义与实例完全弄反了。
以下是详细解析：
1. **概念纠正**：
* **脂溶性维生素**：是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的维生素。主要包括：**维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K**（记忆口诀：ADEK）。
* **水溶性维生素**：是指能溶于水的维生素。主要包括：**维生素 B 族**（如 $B_1, B_2, B_6, B_{12}$ 等）和**维生素 C**。
2. **题目错误点分析**：
* 题目中说“能溶于脂肪的称脂溶性维生素，如维生素 B 族和维生素 C”，这是错误的。维生素 B 族和维生素 C 实际上属于**水溶性维生素**。
* 题目中说“能溶于水的称水溶性维生素，如维生素 K、E”，这也是错误的。维生素 K 和维生素 E 实际上属于**脂溶性维生素**。
**结论**：
题目混淆了脂溶性维生素和水溶性维生素的具体成员，因此该说法是**错误**的。
题目纠错
动物实验上岗证试题
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