×
判断题
713. 能溶于脂肪的称脂溶性维生素,如维生素 B 族和维生素 C; 能溶于水的称水溶性维生素,如 维生素 K、E。 ( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
这道题主要考察的是维生素的溶解性质。题干中说能溶于脂肪的称为脂溶性维生素，能溶于水的称为水溶性维生素，然后列举了一些维生素的例子。但是这个说法是错误的。
实际上，能溶于脂肪的维生素包括维生素A、D、E、K，而不能溶于脂肪的维生素包括维生素B族和维生素C。所以，题干中关于维生素B族和维生素C的部分是错误的。
举个例子来帮助理解，比如维生素C就是一种水溶性维生素，它溶解在水中，因此在烹饪食物时容易被水溶解掉，所以煮菜时要尽量减少水的使用，以免维生素C流失过多。
实际上，能溶于脂肪的维生素包括维生素A、D、E、K，而不能溶于脂肪的维生素包括维生素B族和维生素C。所以，题干中关于维生素B族和维生素C的部分是错误的。
举个例子来帮助理解，比如维生素C就是一种水溶性维生素，它溶解在水中，因此在烹饪食物时容易被水溶解掉，所以煮菜时要尽量减少水的使用，以免维生素C流失过多。
题目纠错
动物实验上岗证试题
相关题目
单选题
331. 环境中________浓度过高可促进支原体的生长,继而促进肺炎和中耳炎的发生。 ( )
单选题
330. 支原体常定居于动物呼吸道和________粘膜,对动物致病力不强。 ( )
单选题
329. ________的大、小鼠最容易感染支原体。 ( )
单选题
328. 多杀性巴氏杆菌可使动物发生出________,造成动物大批死亡。 ( )
单选题
327. 预防布氏杆菌病, 对狗群应在雌犬动情前数周用________进行普查, 发现可疑病例, 再用其他诊 断方法进行确诊。 ( )
单选题
326. 布氏杆菌病对生殖实验研究会带来影响,由于________,而导致实验的中断。 ( )
单选题
325. 泰泽氏病诊断根据流行病学、临床症状可做出初步诊断。肝脏的冰冻切片,坏死灶内找到 _______可确诊。 ( )
单选题
324. 泰泽氏病所致疾病有肠型和肝型两种。肠型患病动物临床表现, 剧烈腹泻, 粪便呈褐色糊状乃至 水样,肛门周围、尾巴及后肢污秽,又称________。 ( )
单选题
323. 泰泽氏病多发生于________季节,与气候、青饲料等因素及饲养管理和卫生条件不良有关。 ( )
单选题
322. 实验动物中的小鼠、 ________、仓鼠、兔、猫和猕猴等均可患泰泽氏病。 ( )
