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判断题
712. 能溶于脂肪的称水溶性维生素,如维生素 K、E; 能溶于水的称脂溶性维生素,如维生素 B 族 和维生素 C。 ( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
让我来为您解析这道题：
正确答案是“错误”。题目中的分类完全相反了，我来详细说明：
1. 脂溶性维生素：
- 正确的脂溶性维生素包括：维生素A、D、E、K
- 这些维生素能溶解在脂肪中，可以在体内储存较长时间
- 示例：当我们吃富含维生索E的坚果时，它会与脂肪一起被吸收
2. 水溶性维生素：
- 正确的水溶性维生素包括：维生素C和B族维生素（如B1、B2、B6、B12等）
- 这些维生素易溶于水，不能在体内长期储存，需要定期补充
- 示例：当我们喝橙汁时，其中的维生素C会迅速溶解在水中并被吸收
题目中的错误在于：
- 把维生素K和E错误地归为水溶性维生素（它们实际上是脂溶性）
- 把维生素B族和C错误地归为脂溶性维生素（它们实际上是水溶性）
记住这个简单的区分方法：ADEK是脂溶性的，BC是水溶性的。
题目纠错
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