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判断题
691. 饲料的质量与稳定性会随储藏温度及湿度的变化而变化。 ( )
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
**解析：**
饲料在储藏过程中，其品质和稳定性确实深受环境因素，特别是**温度**和**湿度**的影响。具体原因如下：
1. **微生物繁殖**：高温高湿的环境有利于霉菌、细菌等微生物的生长繁殖。这会导致饲料发霉、变质，产生霉菌毒素，不仅降低饲料的营养价值，还可能危害畜禽健康。
2. **化学反应加速**：温度升高会加速饲料中脂肪的氧化酸败（哈喇味）以及维生素等营养成分的分解失效，导致饲料适口性下降和营养流失。
3. **物理性状改变**：湿度过大会使颗粒饲料吸潮软化、结块，甚至导致粉状饲料流动性变差，影响饲喂效果。
因此，为了保持饲料的质量与稳定性，必须严格控制储藏环境的温度和湿度，通常要求存放在阴凉、干燥、通风良好的地方。
故本题说法**正确**。
题目纠错
动物实验上岗证试题
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