289. 鸡无牙齿,腺胃消化性差,主要靠肌胃和沙粒磨碎食物。 ( )

**解析：** 1. **关于牙齿**：鸡属于鸟类，确实没有牙齿，无法通过咀嚼来初步破碎食物。 2. **关于腺胃**：鸡的胃分为腺胃和肌胃两部分。腺胃（前胃）主要分泌胃酸和消化酶，进行化学性消化，但其肌肉壁较薄，收缩力弱，因此机械性消化能力（即磨碎食物的能力）很差。 3. **关于肌胃与沙粒**：肌胃（又称砂囊）拥有厚实的肌肉壁，收缩力极强。鸡在采食时会主动吞食小石子或沙粒，这些沙粒储存在肌胃中。当肌胃强力收缩时，沙粒与食物相互摩擦，从而将食物磨碎，起到类似牙齿的作用，帮助后续的营养吸收。 综上所述，题干描述符合鸡的生理结构和消化特点，故答案为**正确**。