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《南昌客运段CRH380A型动车组列车长岗位作业指导书》规定动车组列车长督促餐售人员做好网络订餐相关交接、送餐工作。到达配餐站，在5号车厢（重联增加13号车厢）与车站配送人员交接，开车后15分钟内送餐完毕，督促餐吧长核验旅客信息，确认订单信息。
《南昌客运段CRH380A型动车组列车长岗位作业指导书》规定CRH380A型动车组列车需中途换向的列车，不得使用最后一排座椅后的空档处。
《南昌客运段CRH380A型动车组列车长岗位作业指导书》规定CRH380A非统型动车组列车专项服务员负责核对3-4车（11-12车）席位。
《南昌客运段CRH380A型动车组列车长岗位作业指导书》规定CRH380A统型动车组列车列车员（兼安全员）负责核对2-5车（9-13车）席位。
《南昌客运段CRH380A型动车组列车长岗位作业指导书》规定CRH380A统型动车组列车所有乘务人员立岗接车位置均在6（14）车一位端。
《南昌客运段CRH380A型动车组列车长岗位作业指导书》规定CRH380A非统型动车组列车保洁小推车定位放置在 05（13）车AC座下层备品柜。
《南昌客运段CRH380A型动车组列车长岗位作业指导书》规定CRH380A非统型动车组列车温度计定位放置在以运行方向为准，特等座司机门左侧小台面直角位置。
《南昌客运段CRH380A型动车组列车长岗位作业指导书》规定CRH380A统型动车组列车温度计定位放置在以运行方向为准，1车商务座司机室门或推拉门右侧小台面直角位置。
《南昌客运段CRH380A型动车组列车长岗位作业指导书》规定开车前40分钟（班组站台交接时，接班班组提前15分钟）进入站台，列车长组织乘务人员按规定路线行走，排成一路纵队（重联时两纵队）步伐一致，统一右手拖箱。
《南昌客运段CRH380A型动车组列车长岗位作业指导书》规定出乘点名时，列车长根据段职教科挂网每日一题、阶段性重点工作、各工种应知必会内容等，对乘务人员进行业务知识抽问；抽问人数不少于乘务班组人数30%。
