主要通风机停止运转时，必须立即（ ），由值班矿领导组织全矿井工作人员全部撤出。

首先，当主要通风机停止运转时，这意味着矿井内的通风系统出现了问题，可能会导致气体积聚或者缺氧等安全隐患。因此，必须立即采取措施确保矿工的安全。 A.停止工作：当主要通风机停止运转时，矿工必须立即停止工作，以免在缺氧或有毒气体环境下继续作业导致危险。 B.切断电源：切断电源是为了避免通风机在故障状态下重新启动，可能会造成更严重的安全问题。确保电源切断后，可以进行其他安全措施。 C.原地休息：原地休息并不是正确的做法，因为停止通风机可能会导致矿井内气体异常，原地休息可能会让矿工暴露在危险环境中。 D.工作人员先撤到进风巷道中：撤到进风巷道中是为了确保矿工能够迅速离开危险区域，进风巷道通常是相对安全的地方，可以暂时躲避可能的危险。 综上所述，当主要通风机停止运转时，正确的做法是立即停止工作，切断电源，并让工作人员先撤到进风巷道中，确保他们的安全。