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单选题
4、劝阻不听,餐厅服务人员告知后勤服务部或工会,后勤服务部或工会进行落实与调查,一经调查属实,下发考核单200-500元。
单选题
3、每日4餐,早餐6:20-8:30;午餐10:50-12:30;晚餐16:50_18:30);夜餐(有夜餐的餐厅):22:00-23:30。
单选题
2、后勤服务部是餐厅食品安全及餐厅服务的一级监督部门。
单选题
1、后勤服务部是餐厅经营与健康顺行的扎口管理部门,是餐厅承包商管理的主责单位。
单选题
6、入住宿舍必须符合下列条件:
单选题
5、餐厅就餐时,()不得(),影响别人就餐。
单选题
4、保持就餐环境卫生,不()不()。
单选题
3、餐厅严格根据公司确认的()、()、()、()供餐时间、用餐标准规准时开餐。
单选题
2、饭菜要()、(),不得混入与食品无关杂物,如头发、钢丝球等等。
单选题
1、不使用()、()、()、()生虫、污秽不洁的食材。
