3.沉淀蛋白质的方法有哪些?其中盐析法和有机溶剂沉淀法有何区别和特点?
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3.胰岛素的一级结构由( )_条多肽链通过( )连接起来。
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7.关于tRNA的叙述哪一项是错误的( )
A. tRNA二级结构呈三叶草形
B. tRNA分子中含有稀有碱基
C. tRNA二级结构有二氢尿嘧啶环
D. 反密码环上有CCA三个碱基组成反密码子
E. tRNA分子中有一个额外环
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9.试比较蛋白质的一、二、三、四级结构的不同点。
| 定义 | 维系力 |
| 一级结构 | 多肽链中氨基酸的排列顺序 | 肽键 |
| 二级结构 | 蛋白质二级结构是指多肽链主链原子局部的空间结构及其相互关系,不包括与其他肽段的相互关系及侧链构象的内容 | 氢键 |
| 三级结构 | 多肽链分子中所有原子,包括主链的侧链的空间结构及其相互关系 | 氢键、疏水作用、离子、范德华力、 |
| 四级结构 | 两条或两条以上的多肽链通过非共价键聚合而成,每一条多肽链具有独立三级结构称为一个亚基,各亚基之间的空间排布及相互关系称为蛋白质的四级结构。 | 氢键、疏水作用、离子 |
第二章 核酸的结构与功能
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31.下列氨基酸的侧链含有羟基的是( )
A. 异亮氨酸
B. 谷氨酸
C. 苏氨酸
D. 丙氨酸
E. 色氨酸
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6.双链的茎 单链的环
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12.丝氨酸 苏氨酸 酪氨酸 半胱氨酸 蛋氨酸
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1.何为蛋白质变性?简述蛋白质变性作用的机制。
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10.四级结构:两条或两条以上的多肽链通过非共价键聚合而成,每一条多肽链具有独立三级结构称为一个亚基,各亚基之间的空间排布及相互关系称为蛋白质的四级结构。
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5.分子杂交:不同来源的DNA片段,DNA与RNA片段,RNA与RNA片段之间,如果存在互补的碱基序列,可形成双螺旋结构称为分子杂交。
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