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1.碳氢氧氮

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8.蛋白质分子中维持一级结构的主要化学键是( )

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23.每克某蛋白质溶液中含氮量为0.02克,则100克该溶液中所含有的蛋白质有多少克( )

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22.核糖核酸酶具有生物学活性时必须具有哪一级结构( )

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31.下列氨基酸的侧链含有羟基的是( )

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10.DNA和RNA在组成成分上主要区别是( )和( )。

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21.蛋白质变性不包括( )

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7.真核生物mRNA与原核mRNA在结构上有何区别?

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20.具有四级结构的蛋白质是( )

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8.氢键碱基堆积力

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1.生物化学:研究生物体的化学组成和生命过程中化学变化规律的科学。

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1.碳氢氧氮

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8.蛋白质分子中维持一级结构的主要化学键是( )

A. 　肽键

B. 　二硫键

C. 　酯键

D. 　氢键

E. 　疏水键

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23.每克某蛋白质溶液中含氮量为0.02克,则100克该溶液中所含有的蛋白质有多少克( )

A. 　12.50克

B. 　1200克

C. 　6.25克

D. 　 625克

E. 　16克

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22.核糖核酸酶具有生物学活性时必须具有哪一级结构( )

A. 　一级结构

B. 　二级结构

C. 　三级结构

D. 　四级结构

E. 　五级结构

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31.下列氨基酸的侧链含有羟基的是( )

A. 　异亮氨酸

B. 　谷氨酸

C. 　苏氨酸

D. 　丙氨酸

E. 　色氨酸

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10.DNA和RNA在组成成分上主要区别是( )和( )。

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21.蛋白质变性不包括( )

A. 　氢链断裂

B. 　肽键断裂

C. 　疏水作用破坏

D. 　范德华力破坏

E. 　盐键破坏

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7.真核生物mRNA与原核mRNA在结构上有何区别?

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20.具有四级结构的蛋白质是( )

A. 　胰岛素

B. 　核糖核酸酶

C. 　谷胱甘肽

D. 　血红蛋白

E. 　以上都是

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1.生物化学:研究生物体的化学组成和生命过程中化学变化规律的科学。

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