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2..哪些因素可引起蛋白质变性?变性后蛋白质的性质有哪些变性?

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9.不典型双键自由旋转

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22.核糖核酸酶具有生物学活性时必须具有哪一级结构( )

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6.α-螺旋 β-折叠 β-转角氢键

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7.真核生物mRNA与原核生物mRNA在结构上有何区别?

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5.氨基酸的等电点:在某一PH溶液中,氨基酸分子电离后带有相等正、负电荷时,此时溶液的pH值称为该氨基酸的等电点pI

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25.DNA变性后( )

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9.试比较蛋白质的一、二、三、四级结构的不同点。
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5.组成蛋白质的20种氨基酸在结构上有哪些特点?

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11.按照分子形状分类,蛋白质分子可分为( )和( );
按照组成成分分类,分子组成中仅含氨基酸的称( ),分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称( ),其中非蛋白质称( )。

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9.蛋白质沉淀:蛋白质分子相互聚集而从溶液中析出的现象称为沉淀。

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2..哪些因素可引起蛋白质变性?变性后蛋白质的性质有哪些变性?

答案：空

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A. 　一级结构

B. 　二级结构

C. 　三级结构

D. 　四级结构

E. 　五级结构

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5.氨基酸的等电点:在某一PH溶液中,氨基酸分子电离后带有相等正、负电荷时,此时溶液的pH值称为该氨基酸的等电点pI

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25.DNA变性后( )

A. 　粘度下降

B. 　沉降系数下降

C. 　浮力密度下降

D. 　紫外吸收下降

E. 　溶解度下降

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9.试比较蛋白质的一、二、三、四级结构的不同点。
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5.组成蛋白质的20种氨基酸在结构上有哪些特点?

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11.按照分子形状分类,蛋白质分子可分为( )和( );
按照组成成分分类,分子组成中仅含氨基酸的称( ),分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称( ),其中非蛋白质称( )。

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9.蛋白质沉淀:蛋白质分子相互聚集而从溶液中析出的现象称为沉淀。

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