A、 蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
B、 大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
C、 由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D、 蛋白质不具有两性解离性质
E、 以上各项均不正确
答案:空
A、 蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
B、 大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
C、 由于蛋白质在等电点时溶解度最大,所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D、 蛋白质不具有两性解离性质
E、 以上各项均不正确
答案:空
A. A
B. G
C. I
D. T
E. C
A. 作为生物界最主要的直接供能物质
B. 作为辅酶的组成成分
C. 作为质膜的基本结构成分
D. 作为生理调节物质
E. 参与蛋白质的合成
A. 碱性
B. 酸性
C. 中性
D. 电荷
E. 亲水性