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1+x食品合规证书复习题
815
判断题

147.预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物,不包括钠。( )

A
 正确
B
 错误

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)2.4 核心营养素营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。
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