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1+x食品合规证书复习题
815
判断题

13.食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。( )

A
 正确
B
 错误

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:根据《食品安全法》第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
1+x食品合规证书复习题

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