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多选题
46.关于食品生产企业废弃物处理的说法,以下表述正确的是( )。
A
应制定废弃物存放和清除制度
B
废弃物应定期清除
C
易腐败的废弃物应尽快清除
D
车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
解析:根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)6.5 废弃物处理6.5.1 应制定废弃物存放和清除制度,有特殊要求的废弃物其处理方式应符合有关规定。废弃物应定期清除;易腐败的废弃物应尽快清除;必要时应及时清除废弃物。6.5.2 车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染;应防止不良气味或有害有毒气体溢出;应防止虫害孳生。
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