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1+x食品合规证书复习题
815
多选题

2.下列哪个可能会在预包装食品的营养成分表中出现( )

A
 牛磺酸
B
 β-胡萝卜素
C
 番茄红素
D
 铜

答案解析

正确答案:ABD

解析:

解析:GB 28050条款6.3 当标示GB14880和卫生部公告中允许强化的除表1外的其他营养成分时,其排列顺序应位于表1所列营养素之后。番茄红素是食品添加剂。
1+x食品合规证书复习题

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