4.食品添加剂“山梨酸钾”, 国际编码(INS号)为“202”则可以选择在标签中标示为( )。

7.贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品,应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施,并保持有效运行。

6.食品展销会的举办者应当在展销会举办前向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。

5.承包经营集中用餐单位食堂的,不需要取得食品经营许可。

4.某企业接到监管部门通知,其生产的食品存在食品安全隐患,不符合食品安全标准。企业认为风险不大,未采取任何措施。此行为是否正确。

3.食品生产企业制定食品安全指标严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准的,应当报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

2.食品生产经营者可以在食品安全标准规定的实施日期之前实施并公开提前实施情况。

1.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品不得制定食品安全地方标准。

14.举报人举报所在企业的,该企业不得以解除、变更劳动合同或者其他方式对举报人进行打击报复。

13.从事接触直接入口食品工作的食品经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后才可以上岗工作。

12.食品生产企业应查验供货者的许可证和产品合格证明。